在家自制辣椒醬的材料和做法步驟 自制辣椒醬做法介紹
1、準備幹辣椒100克,花椒20克,姜4片,八角2個,桂皮一段,白芝麻少許。
2、鍋中燒熱後倒入乾紅辣椒和花椒,之後用小火將兩者加熱起來,一分鐘後關火。
3、辣椒粉末和辣椒碎末相互混合之後,用鹽和糖做調味,再加入芝麻。
4、鍋中加油燒熱後,用薑片,八角和桂皮香鍋後,用中火燒熱。
5、等到油變熱變黃後,就關火讓油慢慢冷卻。
6、將油快速倒入到混合的辣椒中去,攪勻自制辣椒醬就做好了。
1、準備幹辣椒100克,花椒20克,姜4片,八角2個,桂皮一段,白芝麻少許。
2、鍋中燒熱後倒入乾紅辣椒和花椒,之後用小火將兩者加熱起來,一分鐘後關火。
3、辣椒粉末和辣椒碎末相互混合之後,用鹽和糖做調味,再加入芝麻。
4、鍋中加油燒熱後,用薑片,八角和桂皮香鍋後,用中火燒熱。
5、等到油變熱變黃後,就關火讓油慢慢冷卻。
6、將油快速倒入到混合的辣椒中去,攪勻自制辣椒醬就做好了。