烏菜怎麼做好吃 烏菜如何做好吃 潮流屋 經驗 1.2W 大中小設定文字大小 主料;烏塌菜400克、真姬菇200克。 輔料;生薑3克、大蒜15克、精鹽2克、雞粉1克、自煉豬油15克。 1、各式食材準備。 2、烏塌菜摘除老葉,洗淨瀝水備用。 3、真姬菇剪除根部,洗淨瀝水備用;生薑,大蒜切碎。 4、坐鍋點火,放入豬油。 5、待豬油融化後,入生薑,大蒜末。 6、爆香後下真姬菇。 7、翻炒至真姬菇略變軟。 8、下烏塌菜翻炒。 9、加鹽調味。 10、加雞粉調味。 11、翻炒均勻後出鍋即可。 12、真姬菇炒烏塌菜就做好了。 TAG標籤:烏菜 好吃 #