1、酸菜洗淨切絲。
2、蔥姜切絲。
3、肘子切片。
4、鍋中放油,油熱後炒熟酸菜。
5、把酸菜平鋪到容器裡。
6、再把切好的肘子鋪在酸菜上。
7、在肘子上灑上蔥薑絲,淋入海鮮醬油和鹽。
8、用保鮮膜或食品塑料袋把容器口封好,在微爐中加熱7一8分鐘。
9、加熱後取出容器,菜就做好了。
方法/步驟
1 酸菜洗淨切絲。
2 蔥姜切絲。
3 肘子切片。
4 鍋中放油,油熱後炒熟酸菜。
5 把酸菜平鋪到容器裡。
6 再把切好的肘子鋪在酸菜上。
7 在肘子上灑上蔥薑絲,淋入海鮮醬油和鹽。
8 用保鮮膜或食品塑料袋把容器口封好,在微爐中加熱7一8分鐘。
9 加熱後取出容器,菜就做好了。