正確沖泡陳皮的方法 正確沖泡陳皮方法

1、食材：陳皮5克、山楂5個、冰糖糖漿適量。

2、準備好陳皮、山楂和冰糖糖漿。

3、山楂洗淨，用刀繞著核橫向劃一圈，捏住上下兩半擰開，把果核和蒂去掉。

4、鍋裡或養生壺裡加水煮沸，將陳皮放入浸泡片刻，把頭次泡的水倒掉（洗茶去雜質）。

5、重新加水，放入山楂，煮3-5分鐘，到茶色變成橙亮。

6、倒入杯中，根據個人口味，逐次少量加入冰糖糖漿。

7、調勻趁熱喝即可。