洋芋耙的做法 洋芋耙的家常做法 潮流屋 經驗 2.7W 大中小設定文字大小 1、食材:土豆適量、雞蛋適量。2、將土豆清洗乾淨,削皮。3、鍋中熱水,水開後將土豆放入鍋中煮一個小時左右,待土豆軟綿時撈出。4、放入大盆之中,用勺子把土豆攪碎,然後灑入鹽,胡椒粉,打入雞蛋。5、切韭菜成小段,然後放入土豆麵之種攪拌。6、用手揪出土豆麵團,然後壓成小餅。7、鍋中熱油,差不多六、七成熱時,將其下入油鍋炸,看到外表金黃時撈出,外酥裡嫩的洋芋耙就做好了。 TAG標籤:洋芋 家常 #