高筍熬湯怎麼做 高筍豬蹄湯的做法
1、食材用料:豬蹄1只、高筍3根、鹽適量、雞精適量。
2、高筍3根葉拔掉,洗乾淨,切片。
3、將豬蹄洗乾淨剁塊。
4、鍋中水燒開,放入豬蹄。
5、將豬蹄焯至變色,撇去浮沫,撈出。
6、另起一鍋,放入高筍跟豬蹄,倒入適量的開水。
7、大火煮開,轉小火煮40分鐘(把豬蹄煮爛)。
8、調入鹽跟味精攪勻,裝盤盛出。
1、食材用料:豬蹄1只、高筍3根、鹽適量、雞精適量。
2、高筍3根葉拔掉,洗乾淨,切片。
3、將豬蹄洗乾淨剁塊。
4、鍋中水燒開,放入豬蹄。
5、將豬蹄焯至變色,撇去浮沫,撈出。
6、另起一鍋,放入高筍跟豬蹄,倒入適量的開水。
7、大火煮開,轉小火煮40分鐘(把豬蹄煮爛)。
8、調入鹽跟味精攪勻,裝盤盛出。