雪裡紅最簡單醃製方法 雪裡紅如何醃製 潮流屋 經驗 2.02W 大中小設定文字大小 1、原料：鮮嫩的雪裡紅500克，鹽50克。2、把鮮嫩的雪裡紅去根和老葉，用清水淘洗乾淨，放入開水鍋裡打個滾，馬上撈出攤開瀝水。3、把瀝淨水分的雪裡紅切成小段放在盆裡，撒入鹽後用手反覆揉壓到微微出水。4、用鹽揉好的雪裡紅裝在容器裡，用保鮮膜或蓋子蓋一下防止汙染，放冰箱冷藏室醃製一天左右就可以取出食用了。 TAG標籤：醃製 雪裡紅 #
