怎樣做麻辣豆腐好吃 麻婆豆腐的做法 潮流屋 經驗 2.2W 大中小設定文字大小 1、主料:豆腐1塊、豆瓣醬1匙、蔥適量、生抽1匙、糖半匙、鹽適量、花椒油少許、水澱粉適量、姜適量。2、蒜適量豆腐切小塊。3、鍋中水開後,下入豆腐焯一下,過涼備用。讓豆腐定型。4、蔥薑蒜切末。5、鍋中油熱後,下入蔥薑蒜爆香。6、加豆瓣醬炒出紅油。7、加適量水燒開。8、下入豆腐煮幾分鐘。加鹽、生抽、糖調味。9、湯汁見少後,加水澱粉勾芡,淋入少許花椒油調味即可。 TAG標籤:麻辣 好吃 麻婆豆腐 豆腐 #