菜頭丸做法 是一道特色小吃 潮流屋 經驗 1.3W 大中小設定文字大小 1、蘿蔔去皮洗淨,刨成細細絲。2、加入適量食用鹽濾幹些蘿蔔水分。3、將濾過水分的蘿蔔絲用刀搗碎,加入番薯粉或者麵粉及糯米粉攪勻。4、將攪勻好的蘿蔔碎絲捏成球狀,最後把做完的蘿蔔球放進鍋裡進行蒸煮或油炸至金黃色。(可選擇新增花生等其他配料)5、蒸煮完畢,待涼後即可沾醬油進行食用。 TAG標籤:菜頭 特色小吃 #