沙拉是什麼東西 什麼是沙拉 潮流屋 經驗 1.28W 大中小設定文字大小 1、沙拉是一種開胃菜,西方也叫餐前菜,是用各種涼透的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後,再加入調味品或澆上各種冷沙司或冷調味汁拌制而成的。 2、沙拉的原料選擇範圍很廣,各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。但要求原料必須新鮮細嫩,符合衛生要求。沙律大都具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。 TAG標籤:沙拉 #