沙拉醬是用什麼做的 沙拉醬簡述 潮流屋 經驗 2.86W 大中小設定文字大小 1、一般所購買的瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋,再加上調味料和香辛料等調製而成。2、其中植物油在歐洲多是用橄欖油,而在亞洲一般是使用大豆色拉油。油類與雞蛋黃經充分攪拌後,發生乳化作用,就成了味美可口的沙拉醬。 TAG標籤:沙拉醬 簡述 #