蕨粑怎麼炒 炒蕨粑的做法 潮流屋 經驗 1.78W 大中小設定文字大小 1、用料:蕨粑半斤、青辣椒4—5個、蒜1根、鹽適當、麵條鮮一小勺、油360g。2、將蕨粑洗乾淨,然後切塊。3、把鍋裡倒油,待油燒開將蕨粑放入油鍋煎炸。4、蕨粑均勻炸到表面似有金灰色的一層 即可漓幹油撈出。5、把鍋裡油舀完。6、在舀完油的鍋裡,把切好的青辣椒入鍋,翻炒。再把蕨粑倒鍋裡跟辣椒一起炒,加鹽。7、倒入適量的水,煮一分鐘。8、放入切好的蒜,倒入麵條鮮,稍微翻炒一下,起鍋。 TAG標籤:蕨粑 #