正宗雷筍的做法 紅燒雷筍的做法 潮流屋 經驗 1.74W 大中小設定文字大小 1、主料:竹筍515克。 2、輔料:油3湯匙、老抽1湯匙、鹽1茶匙、白糖2湯匙。 3、雷筍準備好。 4、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。 5、放在案板上切開。 6、鍋中加入3湯勺燒熱,下入切好的雷筍翻炒一下。 7、接著。加入一些清水煮開。 8、然後,加1湯勺老抽。 9、加1勺鹽。 10、加2湯勺白糖。 11、調味煮開。 12、最後,煮至湯汁快要收幹了,即成。 TAG標籤:紅燒 正宗 雷筍 #