椒鹽鯧魚如何做 做椒鹽鯧魚竅門 潮流屋 經驗 5.42K 大中小設定文字大小 1、鯧魚1條、麵粉適量、色拉油適量、食鹽1克、姜3克、蒜3克、幹辣椒2克、料酒適量、小蔥3克、椒鹽3克。2、做法:將魚清洗乾淨,兩面切上斜刀,抹上一層料酒和細鹽,醃製10分鐘去腥入味3、在魚身兩面拍上些乾麵粉,不用太多。平底不粘鍋燒熱,倒入適量油,下入蔥薑蒜煸出香味。4、從大火轉成小火,下入鯧魚煎,煎的時候撒上些椒鹽,煎至兩面略焦黃即可出鍋裝盤了。 TAG標籤:椒鹽 鯧魚 #