清蒸白鯧魚的做法竅門竅門 清蒸白鯧魚的烹飪方法 潮流屋 經驗 7.03K 大中小設定文字大小 1、材料:白鯧600克,醃漬梅80克、米酒50克、蔥、姜、辣椒各少許。2、白鯧洗淨,在魚身上剞3刀,淋上米酒,略醃10分鐘。3、醃漬梅去核剁碎,蔥、姜、辣椒分別切末,一起放在白鯧身上,入蒸鍋,大火蒸20分鐘即可。 TAG標籤:清蒸 烹飪 鯧魚 #