怎麼做好吃十五香辣蒜香茄子 好吃十五香辣蒜香茄子的做法 潮流屋 經驗 2.21W 大中小設定文字大小 1、原料:茄子300g、豬肉100g、鹽適量、線椒段適量、一勺豆瓣醬、十三香適量。2、先把茄清洗乾淨,改刀切成滾刀塊,撒上鹽醃製一會,再準備少許豬肉切成碎末備用,再切點線椒段。3、鍋裡燒油,下肉末炒至變色,加一勺豆瓣醬,炒出紅油,下茄子翻炒,加少許清水,加鹽,十三香,雞精大火翻炒至湯汁黏稠 ,下青紅椒段翻炒均勻出鍋。 TAG標籤:香辣 好吃 茄子 十五 #