啤酒燉雞的做法 怎麼做啤酒燉雞 潮流屋 經驗 1.1W 大中小設定文字大小 1、原料:一公斤左右的肉食雞一隻、(最好是一公斤以內的),食用油30-50克、啤酒一瓶。 2、配料:蔥、姜、白糖、八角、雞精、適量、辣椒少許、醬油50克左右(老抽或生抽都可)。 3、把油放在鍋裡,等熱了放入辣椒、八角、炸出味。 4、把剁好的雞肉放入鍋內翻炒。 5、放入蔥、姜、白糖、繼續翻炒約一分鐘左右。 6、加入醬油、雞精、倒入啤酒一瓶燉至十分鐘就ok了。 TAG標籤:啤酒 燉雞 #