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吃生杏仁還是熟杏仁好 熟吃杏仁好處

吃生杏仁還是熟杏仁好 熟吃杏仁好處

1、熟吃杏仁好。

2、杏仁內含有氰化鉀,是一種劇毒化合物,生吃或吃多是會中毒的,炒熟或煮熟每次吃5-10g對便祕很有好處,主要是用來做藥,不可當花生果來吃。

3、杏仁的營養價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養成分,如蛋白質、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等,可以潤肺清火、排毒養顏,對因肺燥引起的咳嗽有很好的效果,是沒有副作用的排毒食品。

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