荷包蛋蓋飯怎麼做 荷包蛋蓋飯的做法

1、材料：大米300克、糯玉米粒100克、水360克、雞蛋兩個，油少許

2、大米300克。

3、把大米淘洗乾淨，放入微波容器中。

4、玉米粒從冰箱拿出來化凍，洗淨。

5、放入微波容器中。

6、加入360毫升涼水。

7、蓋上容器蓋子。

8、微波爐用大火，20分鐘即熟。

9、從微波爐中取出來。

10、鍋裡放油，6成熱磕入兩個雞蛋煎制。

11、定型後翻一下，兩面煎到金黃色即可。

12、米飯盛入盤中，澆上提前做好了的菜，放入煎好的雞蛋。