橙子皮燉肉 橙子皮燉肉怎樣做 潮流屋 經驗 6.51K 大中小設定文字大小 1、食材:牛肉300g,胡蘿蔔1根,洋蔥50g,橙皮適量,調料:泰國辣醬,鹽,糖,雞精,料酒各適量。2、胡蘿蔔切塊,洋蔥切塊,牛肉切塊後焯水洗淨浮沫。3、鍋內熱油,六成熱時,放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘,倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉,大火燒開後改小火燜90分鐘。6、加入胡蘿蔔、橙皮兒,加鹽、糖、雞精調味燒至軟爛。 TAG標籤:橙子 燉肉 #