手擀麵怎麼看煮好了沒 手擀麵如何看煮好了沒 潮流屋 經驗 7.95K 大中小設定文字大小 1、觀察麵條的顏色,麵條沒有煮熟的時候為灰白色,煮熟的時候是亮白色,有些麵條煮熟以後顏色會轉為暗色或者偏黃色; 2、用筷子夾斷一根麵條,若麵條的截面沒有白芯,說明麵條熟了; 3、親自嘗一根麵條試試,若有生面的味道,則說明麵條未熟。 TAG標籤:好了沒 擀麵 #