毛豆的禁忌 毛豆有什麼副作用 潮流屋 經驗 1.04W 大中小設定文字大小 1、禁忌人群。一般人群均可食用,尿毒症患者忌食,對黃豆有過敏體質者不宜多食。2、烹飪禁忌。一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃,否則,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶會引起中毒。3、食用禁忌。毛豆多吃可能引起腹脹,消化不良者可以每天控制在一把的量。 TAG標籤:毛豆 副作用 禁忌 #