怎麼燒酸菜魚步驟 酸菜魚怎樣做 潮流屋 經驗 3.06W 大中小設定文字大小 1、首先將魚肉切成薄片,用清水沖洗兩三遍,加入蛋清等抓勻靜置,酸菜,辣椒和蔥薑蒜切碎;2、將花椒粒下鍋炒香,加入辣椒,酸菜等翻炒出酸菜的香味,加水燒開,加入魚片煮三分鐘;3、另起鍋加入油燒熱,放入幹辣椒、白芝麻炒香,將炒香的辣椒倒入即可。 TAG標籤:酸菜魚 #