雞腿蘑菇怎麼炒好吃 雞腿蘑菇如何炒好吃 潮流屋 經驗 3.25W 大中小設定文字大小 1、食材:雞腿、香菇、青椒、食用油、鹽、生抽、味極鮮、黑胡椒粉、小米椒、香葉、花椒、小茴香、大蒜、姜。 2、雞腿肉去掉骨頭,切成小塊。加生抽、味極鮮、鹽和胡椒粉 3、醃製20分鐘,讓雞肉更入味 4、大蒜、姜、小米椒切碎 5、鍋裡放油,油熱後,放入姜、蒜、小米椒、花椒、香葉和小茴香炒香 6、接著放入醃製好的雞肉大火炒到發白。 7、接著放入香菇和青椒,加鹽、生抽和黑胡椒粉調味。 8、繼續燜煮至湯汁濃稠、雞肉熟透。 9、出鍋擺盤即可。 TAG標籤:雞腿 蘑菇 好吃 #