蘑菇雞蛋怎麼炒 蘑菇雞蛋的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.45W 大中小設定文字大小 1、材料:蘑菇100克,雞蛋200克,植物油50克,精鹽2克,香蔥2根。2、鮮蘑菇洗淨,切成片,香蔥去須,洗淨切成蔥花。3、取1個碗,打入雞蛋,放入蘑菇,精鹽,用筷子打散攪均勻。4、炒鍋上旺火,放油燒熱,下蔥花炒至起香,將雞蛋漿倒下,不停地沿鍋底煸炒,待結成塊狀時出鍋裝盤即成。 TAG標籤:烹飪 雞蛋 蘑菇 #