甜白姜怎麼做好吃 新鮮生薑怎麼做好吃
1、準備材料：仔姜500g、紫蘇200g、白糖100g、白米醋250ml、鹽2g。
2、準備好所有材料，清洗乾淨，晾乾。
3、把鹽放入紫蘇裡，抓醃。
4、把姜切成片。
5、把醃紫蘇滲出的澀水抓幹，和切好的薑片備好。
6、把薑片和紫蘇放入碗內，加白糖。
7、加入醋，直到醋浸過材料的表面。
8、醃漬一晚，酸子姜染上紫蘇滲出的紅色，就完成了。
1、準備材料：仔姜500g、紫蘇200g、白糖100g、白米醋250ml、鹽2g。
2、準備好所有材料，清洗乾淨，晾乾。
3、把鹽放入紫蘇裡，抓醃。
4、把姜切成片。
5、把醃紫蘇滲出的澀水抓幹，和切好的薑片備好。
6、把薑片和紫蘇放入碗內，加白糖。
7、加入醋，直到醋浸過材料的表面。
8、醃漬一晚，酸子姜染上紫蘇滲出的紅色，就完成了。
