老秋葵煲湯的做法

老秋葵煲湯的做法如下：

所需材料：
- 8個老秋葵
- 2個番茄
- 2根紅蘿蔔
- 1個洋蔥
- 2瓣大蒜
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量橄欖油
- 適量清水

步驟：
1. 將老秋葵去蒂，洗淨後切成片狀。番茄、紅蘿蔔和洋蔥也洗淨後切丁。
2. 取一個煲或鍋，加入適量的橄欖油燒熱，然後將洋蔥和大蒜放入鍋中炒香。
3. 加入切好的番茄和紅蘿蔔丁，繼續炒煮幾分鐘。
4. 加入老秋葵片，加入適量的鹽和胡椒粉，翻炒均勻。
5. 加入足夠的清水，將湯煮沸後轉小火煮15到20分鐘，直到蔬菜變軟。
6. 湯煮好後可以根據個人口味再加入適量的鹽和胡椒粉進行調味，並且可以加入其他調料如雞精或雞粉增加湯的美味。
7. 最後將煲湯倒入碗中即可享用。

這是一道簡單而美味的老秋葵煲湯，健康營養，適合秋季食用。