家常燒公雞 家常燒公雞的做法 潮流屋 經驗 1.3W 大中小設定文字大小 1、主料:三黃雞一隻,洗淨備用,青紅辣椒適量洗淨,大蔥洗淨備用,燒雞公調味料一包、土豆兩個。2、將雞斬合適大小的塊備用,土豆削去外皮,洗淨,土豆切塊備用。3、蔥切長段備用,青辣椒、紅辣椒切片備用,炒鍋放油,油熱下入燒雞公調料,不斷翻炒燒雞公調味料,炒出香味為止。4、將剁好的雞塊放入鍋中翻炒,將雞塊炒至斷生入味,下入蔥段炒出香味,新增淹沒肉塊的水或者高湯。5、大火燒開後,改中小火煮20分鐘至湯汁露出雞塊,放入土豆塊繼續煮,土豆煮熟後,放入青紅辣椒片翻炒至斷生,加味精調味,出鍋即可食用。 TAG標籤:家常 公雞 #