韓式泡菜湯的做法 韓式泡菜湯簡單做法 潮流屋 經驗 7.15K 大中小設定文字大小 1、食材:辣白菜300克,豆腐200克,五花肉200克,大蔥半茶勺,蒜末1點,青辣椒1個,細鹽1茶勺。2、五花肉切成0.6cm左右薄片。3、自然發酵變酸的辣白菜切成3-4cm。4、鍋裡倒油,油受熱後下鍋炒五花肉至變色。5、加入辣白菜跟五花肉翻炒1分鐘左右。6、加入適量的水和辣白菜汁水,大火燒開轉小火煮20+30分鐘左右,最後放入大蔥,青辣椒,豆腐,蒜末再煮5分鐘左右調味出鍋即可。7、熱騰騰的泡菜湯完成了。 TAG標籤:韓式 菜湯 #