涼拌青木瓜絲的做法步驟 涼拌青木瓜絲的烹飪方法 潮流屋 經驗 2.31W 大中小設定文字大小 1、材料：青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。2、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽醃5至10分鐘後，擠去苦水。3、切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。4、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。 TAG標籤：烹飪 青木瓜 涼拌 #
