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雙蔥炒羊肉 雙蔥炒羊肉的做法

雙蔥炒羊肉 雙蔥炒羊肉的做法

1、主要食材:羊肉一斤,大蔥一條,洋蔥半個、豆瓣醬適量、料酒適量、食鹽適量。

2、羊肉片解凍,一般是買削好的。

3、大蔥切成長條,洋蔥切成片。

4、鍋內放油,燒熱。

5、小火放入豆瓣醬,炒出紅油。

6、放入大蔥條,洋蔥片。

7、把大蔥條、洋蔥片炒出香味。

8、放入羊肉片。

9、翻炒片刻,加入料酒、食鹽,一點雞精即可出鍋咯。

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