牛肉餅餡的製作方法 牛肉餡做法 潮流屋 經驗 6.04K 大中小設定文字大小 1、把牛肉洗淨,剁成肉餡,盛在容器裡,加入一勺清水調勻。2、在肉餡里加入料酒、醬油、花椒粉、鹽、雞精、花生油、香油。沿同一個方向,把輔料同牛肉餡一起攪拌均勻。3、準備蔥末和薑末,倒入牛肉餡中,仍舊沿同一方向攪拌均勻。 TAG標籤:牛肉 餅餡 #