車釐子低脂果醬 車釐子低脂果醬的做法 潮流屋 經驗 1.39W 大中小設定文字大小 1、食材:智利車釐子2.5斤、冰糖15克、檸檬半個、白砂糖75克。2、鹽水沖洗車釐子 泡一泡洗一洗。3、刀繞核轉兩圈,形成十字–取核。4、加入75g砂糖,攪勻後放入冰箱冷藏一小時左右,煮的時候會更出汁。 5、加入15g冰糖,半個檸檬汁,大火燒開,如果有浮沫輕輕刮除。6、燒開後轉中小火,不停畫圈攪拌,燉10分鐘左右。如果湯汁還不粘稠可以加一點澱粉。裝入密封罐,待冷卻後放入冰箱可儲存一個月。 TAG標籤:果醬 低脂 車釐子 #