清香檸檬蛋糕如何做的鬆軟 清香檸檬蛋糕做法介紹 潮流屋 經驗 1.06W 大中小設定文字大小 1、用料:檸檬皮1個、蛋液70g、細砂糖90g、牛奶40g、黃油30g、高筋麵粉30g、低筋麵粉50g、泡打粉3g、水果酒10g。2、將檸檬刨成屑和細砂糖攪拌勻。3、分次加入蛋液到檸檬屑中,充分攪拌勻。4、再分別加入水果酒、牛奶攪拌均勻。5、再加軟化的黃油拌低筋麵粉。6、高筋麵粉和泡打粉過篩,加入攪拌均勻。7、模具刷上黃油,將麵糊倒入模具中,8分滿。8、放入預熱好烤箱,上下火160度,烤30分鐘。9、出爐後可以刷上檸檬水更香,最後再切片即可。 TAG標籤:清香 檸檬 蛋糕 鬆軟 #