怎麼做酸湯豬腦 製作酸湯豬腦的方法 潮流屋 經驗 7.41K 大中小設定文字大小 1、原料:豬腦花6個。 2、調料:凱里酸湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉、番茄醬、豬油、姜、蔥、魚香菜、木姜油等適量。 3、腦花去掉血筋,用清水漂洗,然後用刀從中切成兩瓣。 4、煮。鍋置火上下豬油燒熱後製番茄醬,下酸湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉、木姜油燒開,放入腦花煮熟裝入醉蝦缽中撒上香菜即成。 TAG標籤:豬腦 做酸 #