苦苣菜如何涼拌 苦苣菜怎樣涼拌 潮流屋 經驗 2.02W 大中小設定文字大小 1、苦苣300克、蔥、姜適量、鹽、味極鮮醬油、香醋適量、味精、香油。把苦苣擇去黃葉,洗淨控幹水份備用。2、再把洗淨的苦苣放案板上,切成小段放入調菜盆裡。3、把彩椒去蒂去籽,洗淨切成絲。4、炒鍋裡放花生油,把蔥姜切成末,入鍋煸香,製成蔥油。5、把切好的彩椒絲也放入調菜盆裡,把蔥油倒入,再加入1小勺鹽,1勺味極鮮醬油,1勺香醋,1小勺香油,1小勺味精。6、再用筷子攪拌均勻。7、然後裝入盤子裡,這樣鹹鮮味美的涼拌苦苣就做好了。 TAG標籤:涼拌 苦苣 #