五黑燕麥小餐包的做法 燕麥小餐包的做法步驟 潮流屋 經驗 1.02W 大中小設定文字大小 1、食材:燕麥片適量,黃油適量,開水適量,涼水適量,蜂蜜適量,鹽適量,全麥粉適量,高筋麵粉適量,酵母適量。2、開水加入燕麥片和黃油,攪拌靜置10分鐘,直至燕麥成糊狀。3、按涼水、蜂蜜、鹽、全麥粉、高筋粉、酵母和燕麥糊的順序放入廚師機進行攪拌成麵糰。4、麵糰發酵至2-2.5倍大。5、整形成16個小餐包或吐司。6、小餐包烤制溫度為175度,時間為25分鐘即可。 TAG標籤:燕麥 小餐 五黑 #