農家燉排骨的做法 家常燉排骨的做法步驟 潮流屋 經驗 2.86W 大中小設定文字大小 1、主料:排骨適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、油適量、老抽適量、醬油適量、料酒適量、糖適量、溫水適量。2、適量排骨洗淨備用。3、放入鍋中加料酒和薑片焯水撈出。4、蔥和姜改刀備用。5、鍋中入油放入糖炒出糖色,放入排骨翻炒。6、加入蔥和薑片炒出香味。7、放入老抽和醬油調味,再淋一點白酒增香。8、加入溫水末過排骨,中火煮粥轉小火慢燉四十分鐘。9、慢工出細活,好味道需要時間哦。10、排骨熟後中火收汁,加鹽調味哦。 TAG標籤:農家 燉排骨 家常 #