巧切豬肝的家常做法 巧切豬肝怎樣做法 潮流屋 經驗 5.7K 大中小設定文字大小 1、準備食材:豬肝250克,食鹽5克,蔥5克,料酒5克,澱粉適量,植物油適量,泡紅椒適量,泡姜適量。2、具體做法如下:豬肝洗淨切片,撒上幹澱粉和料酒,拌勻。泡椒泡姜切絲備用,鍋燒熱,倒入油(適當多一些),燒至7層熟。改大火,倒入豬肝,快速滑散,馬上倒入切好的泡椒泡薑絲,快速翻炒,一分鐘後起鍋,撒上蔥花裝飾,即可食用! TAG標籤:家常 巧切 豬肝 #