豬肉怎麼燒好吃 香辣豬肉家常製作方法分享 潮流屋 經驗 3.32W 大中小設定文字大小 1、主料:豬肉。2、輔料:香菜、香蔥、幹辣椒、姜。3、調料:鹽、味精、雞粉、料酒、水澱粉、食用油。4、製作步驟:(1)豬肉洗淨後切片。(2)肉片用料酒、鹽醃製10分鐘後上漿備用。(3)香菜切段、香蔥切段、生薑切絲備用。(4)幹辣椒拍破備用。(5)鍋中做油,5成熱時下入幹辣椒、薑絲炒香。(6)下入野豬肉大火煸炒至斷生後加鹽、味精、雞粉調味。(7)下入香蔥、香菜大火翻炒均勻即成。 TAG標籤:香辣 豬肉 好吃 家常 #