蔥油餅的簡單做法教程 蔥油餅的簡單做法介紹 潮流屋 經驗 1.59W 大中小設定文字大小 1、準備材料。麵粉200克，開水100克，涼水20克，鹽適量，小蔥一把，植物油適量。先用溫開水和麵，放在容器裡15分鐘。大蔥切成蔥花。 2、面板撒好麵粉為了防粘 3、把面擀成大張薄餅，塗油豆油有豬油會更香，撒十三香，均勻撒少許鹽。 4、捲成卷，切成段。 5、擀成餅的形狀。 6、平底鍋少許油中小火，烙餅，到金黃色即可。如果想更脆可以烤箱稍微烤一下。 TAG標籤：蔥油餅 #
