乳酪怎麼吃 介紹一樣做法
1、食材有乳酪125克、土豆100克、蔥少許、酸黃瓜少許、胡椒少許。
2、用乳酪熱烤機加熱乳酪，將煮好的小土豆放碗裡，上面撒上胡椒。
3、用加熱機把乳酪表面加熱到融化氣泡，把表面的乳酪刮到土豆上。
4、在乳酪土豆上撒上蔥花和洋蔥，放上幾根酸黃瓜，在上面放個荷包蛋。
5、注意事項：乳酪一定要多放，這樣味道才會好。
6、乳酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。
7、每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩，世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。
