蝦仁炒雞蛋怎麼做 怎樣做蝦仁炒雞蛋好吃 潮流屋 經驗 2.83W 大中小設定文字大小 1、材料:鮮蝦仁、鹽、雞蛋、花生油、蔥各適量。 2、蔥切成末後備用,只用少量的蔥就可以。 3、把成包的蝦仁放在水裡解凍。4、把雞蛋打到碗裡,放入少量鹽後攪拌均勻。 5、鍋燒熱後放入適量花生油,倒入打好的雞蛋炒至七八成熟後放到碗裡備用。 6、重新刷乾淨鍋後放入適量花生油,燒至七八成熱後放入少量蔥末爆香,倒入蝦仁翻炒,待蝦仁變色後放入雞蛋炒勻,再撒入少量鹽繼續炒一會兒,就可以出鍋了。 TAG標籤:炒雞蛋 蝦仁 好吃 #