菠菜乳酪蛋卷如何做 菠菜乳酪蛋卷的做法 潮流屋 經驗 2.72W 大中小設定文字大小 1、食材:菠菜2至3顆,雞蛋1個,乳酪適量。2、雞蛋打散,不粘鍋滴一滴油用廚房紙巾抹均勻,小火燒熱。3、倒入蛋液並迅速轉動鍋子攤平攤均勻。4、小火加熱至蛋皮邊緣離開鍋邊,蛋皮可以在鍋內滑動後翻面繼續加熱15-30秒鐘蛋液完全凝固後關火,蛋皮取出備用。將乳酪均勻抹在蛋皮上。5、菠菜洗淨焯熟,用保鮮膜包裹起來擠淨水分成條狀。6、放入菠菜條,從一邊捲起蛋皮。7、捲成卷切成約2cm厚的蛋卷即可食用。 TAG標籤:蛋卷 菠菜 乳酪 #