樹菇湯的家常做法

樹菇湯是一道常見的家常菜，下面是一種簡單的做法：

材料：
- 樹菇：適量
- 雞腿：1個
- 薑片：適量
- 蔥段：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 雞腿洗淨切塊，薑片切片。
2. 熱鍋加入適量的食用油，放入雞腿煎至兩面金黃。
3. 加入薑片和蔥段炒香。
4. 加入適量的清水，調至大火煮沸後撇去浮沫，轉小火慢燉30分鐘左右。
5. 將樹菇切片或撕成小塊，加入鍋中，繼續煮5分鐘。
6. 最後，加入適量的鹽進行調味即可。

這樣做的樹菇湯清淡鮮美，可以搭配米飯一起食用。樹菇具有豐富的纖維素和蛋白質，對胃腸消化有利，同時還含有多種氨基酸和礦物質，對人體健康有很好的補益作用。