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乾白和甜白

乾白和甜白是根據酒的口味含糖量來進行分類的。

乾白和甜白

乾白是指口感相對較為乾燥的白酒,通常不會有太多的甜味,口感會比較清新、醇厚。比如著名的勃艮第乾白葡萄酒等。

甜白是指口感帶有一定的甜度的白酒,一般會有比較高的含糖量,酸度較低。甜白酒的風味通常會有水果、蜜餞、蜂蜜等味道。常見的甜白酒有阿爾薩斯甜白酒、冰酒等。

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