包餃子需要哪些食材圖片 如何包餃子 潮流屋 經驗 2.14W 大中小設定文字大小 1、食材:豬肉200g、白菜200g、小蔥2根、香菜2根、姜2片、鹽適量、生抽15ml、麻油15ml。2、步驟如下:將麵粉加入清水,攪拌成棉絮狀,然後揉成光滑的麵糰,蓋上溼布醒30分鐘。豬肉剁成肉末,白菜洗乾淨切絲,然後切碎,姜、蔥和香菜切碎。將蔥姜、香菜、麻油、鹽、生抽和適量清水倒入肉餡中,攪拌上勁。再把白菜碎末放入肉餡中,往一個方向攪拌上勁。將麵糰搓成長條,然後分成小劑子,再擀成餃子皮。將餃子餡包入餃子皮中,包成餃子形狀即可。 TAG標籤:餃子 #