炒手撕肉怎麼做 如何做炒手撕肉 潮流屋 經驗 3.16W 大中小設定文字大小 1、醬好的熟肉,撕成小塊。2、蘿蔔切絲,大蔥切絲。蔥要多一點。3、炒鍋熱油,炸香胡椒粉,倒入胡蘿蔔絲。4、胡蘿蔔炒軟。5、倒入肉塊。翻炒。6、加鹽炒勻倒入蔥絲。7、加一勺孜然。8、再次炒勻即可。肉要提前煮熟入味,涼後用手撕成塊,炒的時候油稍微多一些,不要加水,炒幹才有滋味。 TAG標籤:炒手 撕肉 #