魯菜代表菜 魯菜介紹 潮流屋 經驗 5.28K 大中小設定文字大小 1、濟南風味(指濟南、德州、泰安一帶)代表菜品有:清湯燕窩、奶湯蒲菜、蔥燒海蔘、糖醋黃河鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、鍋燒肘子等。2、膠東風味:膠東菜包括福山,青島、煙臺、威海一帶.代表菜品有:油爆海螺、清蒸加吉魚、扒原殼鮑魚、靠大蝦、炸蠣黃等。3、孔府菜:孔府菜由家常菜和筵席菜組成,家常菜是府內家人日常飲食的菜餚。 TAG標籤:魯菜 #