青蝦的做法步驟 怎麼做青蝦的家常做法 潮流屋 經驗 1.31W 大中小設定文字大小 1、首先準備食材青蝦,蔥段,薑片等。2、將蝦洗淨,去除沙線,把下頭部分取下備用。3、把料酒,醬油,鹽,雞精,白糖,醋,香油放進碗中兌成汁。4、鍋內放入油,燒製七成熱時,放入蝦頭部分炸出紅油。5、取出蝦頭放入蝦,煸炒至蝦變紅,再放入薑片和蔥段同炒。6、炒熟後將兌好的汁倒入鍋中,翻炒幾下即可出鍋。 TAG標籤:家常 青蝦 #